イベントのお知らせ

※※このイベントは終了しました※※

●3月23日開催●精進料理をいただく会を開催します。
ぜひお誘い合わせの上、ご参加ください。

日時: 2020/03/23 (月) 6:00 PM - 8:00 PM
場所: 自元寺
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このイベントについて

【精進料理をお寺でいただく会は今月も開催です!】

精進料理の会、第4回目の開催です!

コロナウイルスの影響で様々な問題がありますが、
万全の対策をして、開催をすることに致しました!

対策についてはイベントページの投稿でお伝えします。

皆さんで一緒に、美味しく楽しく精進料理を頂いて
元気に過ごしましょう!
お子様の参加も大歓迎です^^

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皆さんは精進料理を食べたことありますか?

日本の精進料理は中国で仏教を学んだ僧侶たちにより、
鎌倉時代に伝えられ、広まったと言われています。

元はお坊さんの食事でしたが、今では
ビーガン、ベジタリアン、と世界中で
動物性の食材を使わないお料理が流行っており、
精進料理も動物性食材を使わない料理として
世界から注目されているようです。

この会は
白州自元寺の住職、山崎さんに
そんな精進料理のお作法を教えていただきながら
「命をいただくこと、食べること、生きること」を学び、
そして北杜のお野菜を楽しむ、という内容です。

ーー

「精進料理では、植物性の食材を使うだけではありません。
『食材を「いのち」として大切にして、いただき方、考え方、片付けなど、細部に気持ちを注ぐこと』
と山崎さんに教えていただきました。

わたしはその心使いや食材への向き合い方にとても感銘をうけ、
精進料理は現代の私たちに
必要なことをたくさん教えてくれる、と感じました。

この会は
精進料理を一緒に作ったり、
頂いたりすることを通して
当たり前のように食べている食材への感謝や、
「命をいただくこと、食べること、生きること」を学ぶこと、
北杜のお野菜の美味しさを楽しく感じること、
そしていろんな方と楽しく食事をする機会を作りたい、
という想いで実現しました。

忙しい毎日の中で、
ゆっくり食事と向き合う、そんなお時間がなかなか取れない方にこそ、ぜひゆっくりご参加いただきたいです。

小学生以上のお子様とのご参加も大歓迎です。
お子様と一緒に食べること、いただくこと、
を楽しみながら学びましょう。

ーーーーーー
●食材について
前回までは地域の農家さんからご寄付して頂いたお米やお野菜を使わせていただいておりましたが、食材が底をついてしまいました。

もしお家に眠っている乾物(昆布やきのこお麩など)や調味料や
お野菜がある方は食材のご寄付を頂けますと幸いです(^^)
どんな食材でも「食材の命を最後までいただく」ことを大切に調理させて頂ければ、と思います。
(精進料理は植物性の食材のみで作りますので、乳製品やお肉、卵などはご遠慮させて頂きます。)

ーーーー詳細ーーーー
■日時:2020年3月23日(月)18時~
(準備からお手伝いされたい方は16時頃からいらしてください)

次回は4月20日です!

■お気持ち:お1人様500円のご寄付をお願いいたします
※食材のご寄付をいただける方は事前にご連絡を頂けますと幸いです。

■持ち物:お茶碗、おわん、小針、お箸

■お申し込み方法:
こちらのイベントページの「参加」ボタン
(後ほどメッセージをお送りいたします)
OR
主催メンバーへのメッセージ

食事の準備がございますので、
必ずいずれかの方法でお申し込みをお願いいたします。

ーー精進料理を教えてくださる方のご紹介ーー
■曹洞宗 白砂山自元寺(白州)
住職:山崎 秀典さん

■主催者情報
・白州自元寺住職 山崎 秀典 (Shuten Yamazaki) さん
・ 輿石真帆 「山梨ごはんのある場づくり」活動中。
・ 音羽 真東 (Masato Otowa) 北杜2050管理者

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日時 イベント
5日(木)
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みんなのテラコヤ・八ヶ岳 in 寺cafe(白州町・自元寺|高根町・祥雲寺|長坂町・見法寺)
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みんなのテラコヤ in 八ヶ岳@自元寺(白州町)
@寺cafe 白州・自元寺 ()
23日(月)
10:00 AM - 5:00 PM
みんなのテラコヤ
みんなのテラコヤ in 八ヶ岳@自元寺(白州町)
@寺cafe 白州・自元寺 ()
23日(月)
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こども&ママ向け|インターネット・PC/スマホを使いこなそう!ネットの危険やプログラミングまで in みんなのテラコヤ・八ヶ岳
@寺cafe 白州・自元寺 ()
23日(月)
6:00 PM - 8:00 PM
テラコヤ・スペシャルプログラム
●3月23日開催●精進料理をいただく会
@自元寺 (山梨県北杜市)